Costosos arriendos y servicios públicos tienen al borde de la quiebra a restaurantes en Cartagena: Katherine Ballestas

Los altos costos de los arriendos como también los servicios públicos, tienen muy preocupados a los propietarios de restaurantes en Cartagena, especialmente en la zona histórica y Bocagrande, quienes se sienten al borde de la quiebra.

Esa preocupación la exteriorizó a Mundo Noticias, Katherine Ballestas, directora de ACODRÉS seccional, el gremio que aglutina a los propietarios de este tipo de negocios, al ratificar que a ello se le suman los costos de la nómina y las materias primas, elementos que terminan reflejandose en los precios de los platos que ofrecen.

La dirigente gremial señaló que en muchos casos los arriendos oscilan entre 60 y 80 millones de pesos mensuales y se suman los altos costos de servicios de energía, otros $60 millones mensuales y otros valores altisímos por servicio de agua y recolección de los desechos.

Recordó que desde el año 2021, sufren una fuerte crisis, al punto que de cada diez restaurantes que se abren, ocho se van a la quiebra.

Pese a todo ello, la directora de ACODRÉS, destaca la calidad y la exquisitez de nuestra gastronomía, que atrae tanto a turistas nacionales como internacionales.

Puntualizó que es rica y maravillosa.

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