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El emprendimiento tolimense Papoletas, reconocido por sus helados artesanales elaborados con fruta natural, fue seleccionado por la Cámara de Comercio de Ibagué para representar al departamento en la Feria +Talante, realizada en el centro de convenciones Ágora Bogotá.
Durante su participación, la marca presentó con orgullo su nuevo sabor: helado de achira, una propuesta innovadora inspirada en la tradición gastronómica tolimense, que fusiona el sabor de la emblemática achira con la suavidad de un helado artesanal.
La feria se convirtió en una plataforma clave de visibilidad nacional, permitiendo a Papoletas establecer contacto con diversas compañías del país y consolidar nuevas alianzas comerciales. Como resultado de esa gestión, la marca fue invitada a participar en el Congreso Nacional de ANALFE, que se llevará a cabo en el Hotel Las Américas de Cartagena, donde el helado de achira estará presente como símbolo de sabor, innovación y raíces locales.
Este reconocimiento posiciona a Papoletas como un referente de creatividad emprendedora en Colombia y reafirma cómo los sabores tradicionales, reinterpretados con identidad y autenticidad, siguen abriéndose espacio en escenarios de gran relevancia nacional.
