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11/10/2026
Las autoridades locales confirmaron la muerte de la matrona de los festivales del Pastel y Frito Cartagenero Rosa María Altamar Sanjuan y su nieto, en un lamentable accidente casero en el barrio Escallón Villa de la ciudad de Cartagena.
Al parecer, ambos inhalaron gas natural tras quedarse dormidos con la estufa prendida donde doña Rosa maría, preparaba unos pasteles.
El hecho ha conmocionado a Cartagena, donde Altamar Sanjuan, 55 años de edad, era muy conocida gracias a la huella que ha dejado en la preservación de nuestras tradiciones culinarias en un sinnúmero de festivales donde participó.
Desde la Dirección del Instituto de Patrimonio y Cultura, IPCC, han lamentado esta triste noticia y exaltaron el legado que ha dejado esta matrona y quien hace parte de quienes mantienen viva la cocina tradicional de nuestra ciudad.
El IPCC extiende su más sentidas condolencias a sus familiares, amigos, matronas y portadores de tradición, a quienes acompañan con solidaridad y afecto en este momento de profundo dolor. Que descanse en paz.
Una vez se conoció el lamentable episodio, las autoridades comenzaron a investigar el caso y será Medicina Legal la que determine las verdaderas causas del deceso de la matrona y su nieto.
