Tesoros Escondidos: diez negocios gastronómicos de Bolívar reciben herramientas para fortalecer su promoción turística
Diez negocios gastronómicos de Bolívar recibieron herramientas de promoción comercial para visibilizar sus productos, destacar sus historias y ampliar sus oportunidades de llegar a nuevos clientes, como resultado de Tesoros Escondidos, una iniciativa liderada por la Cámara de Comercio de Cartagena para conectar la identidad local con el turismo y el fortalecimiento empresarial.
El proyecto, liderado por la División de Regionalización junto al experto Vincent Mokry, recorrió siete municipios del departamento y visitó 17 iniciativas gastronómicas. De estas, diez fueron seleccionadas para recibir acompañamiento enfocado en resaltar los saberes, sabores y tradiciones que caracterizan sus negocios.
Como resultado del proceso, cada uno de los emprendimientos participantes recibió una narrativa de marca y un banco fotográfico profesional, recursos que les permitirán presentar sus productos de manera más atractiva, comunicar sus elementos diferenciadores y fortalecer su presencia en los canales de promoción y relacionamiento comercial.
La iniciativa también buscó reconocer el trabajo de los empresarios que mantienen vivas las tradiciones gastronómicas del territorio y que pueden contribuir al desarrollo de experiencias turísticas vinculadas con la cultura y el consumo local.
Articulación institucional para conectar la gastronomía con el turismo
Además del acompañamiento individual a los negocios, Tesoros Escondidos propició un espacio de articulación entre ICULTUR, Agentucol, el SENA Regional Bolívar y la Secretaría de Cultura, Patrimonio y Turismo de Turbaco.
Durante el panel “Sabores que fortalecen a Bolívar”, las entidades participantes identificaron posibles acciones conjuntas para conectar la oferta gastronómica con la actividad turística en el norte del departamento, así como oportunidades para ampliar la participación de los negocios locales en este sector.
El cierre del proyecto se realizó en la Casa de la Cultura de Turbaco e incluyó una muestra gastronómica y la entrega de reconocimientos a los empresarios participantes. La jornada permitió compartir los resultados del acompañamiento y destacar el aporte de estos emprendimientos a la identidad cultural y económica de Bolívar.
Con esta iniciativa, la Cámara de Comercio de Cartagena busca acercar herramientas empresariales a los municipios, fortalecer la promoción de los negocios y generar conexiones que contribuyan a su crecimiento comercial.
Las historias de los empresarios participantes pueden conocerse en el canal de YouTube de la Cámara de Comercio de Cartagena, en la serie “10 tesoros, 10 razones para recorrer Bolívar”, que presenta sus iniciativas y la riqueza gastronómica del departamento.
